DINING

コナステイは「泊食分離スタイル」を採用しております。
基本は1泊朝食付きでなので、多数ある近隣の飲食店の中から自由に夕食を選ぶことができます。
お部屋でゆっくり贅沢をしたい！という方には
提携しているフレンチレストラン監修の「フレンチ懐石」1泊2食付きプランがおすすめです。

ホンビノス貝と野菜をふんだんに使ったニューイングランド風クラムチャウダーは、ホテル内でスタッフが手作りをしております。箱根の有名なホテル「富士屋ホテル」元料理長が監修するクラムチャウダーは当ホテル自慢の逸品です。また焼き立てのクロワッサンや新鮮な野菜サラダ、100％のフレッシュジュースなど、朝から元気になる朝食を準備して皆さまのご宿泊をサポートいたします。

朝食について

伊勢海老、アワビ、ズガニなどのこだわりの食材に、天城軍鶏や伊豆牛、山葵などの地域の名産を加え、フレンチの技法で作り上げた料理「フレンチ 古奈懐石」。
シェフ吉田の、伊豆に来たからには食べてほしい、という思いの詰まった食材をどうぞご堪能ください。料理の味わいを更に奥深くするワインなどのご用意もございます。コナステイでしか味わえない地産地消のグルメを、大切な方とのプライベート空間で。

夕食について

ロビー横、中庭に焚き火台を設けています。夕刻になるとスタッフが火を点けます。19:30 – 22:30の間で、アルコール類の販売やつまみ類の販売を行なっております。グランピングが流行っていますが、コナステイならキャンプをしなくても焚き火の炎を見ながらゆったりとした時間を過ごすことができます。

コモンダイニングで併設されているシェアキッチンは、宿泊者なら誰でも使える設備です。IHコンロ、流し場、電子レンジ、冷蔵庫等を用意してあります。（注意：現在、新型コロナウイルス対策のためキッチン道具の貸し出しはしておりません。申し訳ございませんが、ご利用になられる方は調理道具をご持参頂きますようお願い申し上げます。）

フロントロビーには、自動販売機があり富士山の銘水、寿太郎みかんジュース、ぬまっちゃ（緑茶）、静岡サイダー等の地元産のソフトドリンク類や、ベアードビール等のクラフトビール、スナック類等の軽食、さらにツールキット、パンク修理セット、クイックリンク、クリート、クートカバー、チューブ、補給食等の自転車用品の販売も充実しております。他に、おしゃれサイクルグッズなども販売しております。